Aprenda criar escrita giz

Crie o documento do tamanho adequado pro seu projeto. Utilize por exemplo um de 500 x 500(pixels) a 72dpi. Escolha uma cor de frente (foreground color) como queira e preencha o layer com a cor de frente pressionando ALT+BackSpace

Agora crie um novo Layer e adicione um Vector Mask

Selecione o Layer Mask na janela de Layers

Escolha o menu Filter >> Render >> Clouds

 Depois vá no menu Filter >> Noise >> Add Noise

quando a janela abrir coloque os seguintes valores:

Muito atenção: Agora você tem o Layer Mask selecionado. Clique novamente no icone do Layer para selecioná-lo, caso contrario você vai estar desenhando sobre a máscara que acabamos de criar.

Não esqueça também de trocar a cor de frente, que atualmente está com a cor do "quadro-negro", pra branco ou outra cor que contraste.

Ok, selecione um brush qualquer e comece a desenhar.

Bom divertimento e criatividades